La Mezquita y La Cuchara de San Lorenzo: De turisteo por Córdoba

Hace algunas semanas que no escribo en el blog. Mi vida profesional ha dado un giro de 360º y, por fin, puedo dedicar más tiempo a mi afición favorita: este espacio gastronómico virtual. Aunque ya haga frío y no tenga mucho sentido, hay que ponerse en situación: Córdoba, 29 de julio, 12:30 h., 42ºC, fuego en la … More La Mezquita y La Cuchara de San Lorenzo: De turisteo por Córdoba

Barcelona: la felicidad hecha gastronomía

Barcelona, la ciudad alternativa, turística por excelencia, señorial y vanguardista. Había estado en varias ocasiones pero, por desgracia, el trabajo nunca me permitía ir más allá del hotel para visitar los lugares más emblemáticos. Así que se juntaron un par de días para hacer puente, cogí la maleta y allí me planté. Igual que hice … More Barcelona: la felicidad hecha gastronomía

Mora de Rubielos: breve escapada historico-gastronómica a Teruel

Fin de semana en Valencia, por fin sin nada que hacer, más que descansar. Entonces, ¿qué mejor momento para una pequeña escapadita? Esa fue la premisa para organizarnos entre amigos y decidir un destino cercano, pero diferente. Un destino con frío, con historia y, por supuesto, con una excelente gastronomía. Así que, después de un … More Mora de Rubielos: breve escapada historico-gastronómica a Teruel

Un viaje a través del encanto y la decadencia de Portugal. Segunda parte

Cuarto día en Portugal: más sol, otra vez playa. Pedimos consejo a Francisco sobre qué playa elegir, pues estábamos un poco despistados, y nos recomendó que fuéramos a la playa Grande. Está muy cerca de la playa das Maças y hay tanto espacio para compartir con los demás visitantes playeros que, si se anda un poco, … More Un viaje a través del encanto y la decadencia de Portugal. Segunda parte

Un viaje a través del encanto y la decadencia de Portugal. Primera parte

Después de pisar Madrid durante tan solo unas horas tras lo que había sido nuestro primer viaje del verano, pusimos rumbo a Portugal, concretamente a la zona de Sintra y Cascais. El año pasado tuvimos una maravillosa experiencia en Algarve y para este año nos apetecía especialmente visitar esa zona, también para poder acercarnos a … More Un viaje a través del encanto y la decadencia de Portugal. Primera parte

Galicia: la materia prima en estado puro. Segunda parte

He aquí la segunda parte del viaje por Galicia… De nuevo nos despertamos y seguía lloviendo, algo típico del norte en verano, y hacía bastante frío, así que decidimos ir a visitar Santiago de Compostela. Aunque ya estuve hace unos años y fui a comer al restaurante El Pasaje, más tradicional pero también muy recomendable, había … More Galicia: la materia prima en estado puro. Segunda parte

Galicia: la materia prima en estado puro. Primera parte

Este verano he aprovechado mis vacaciones para alejarme del calor e ir a uno de mis lugares favoritos: Galicia. La experiencia ha sido de lo más gratificante. Su gente, sus pueblos, sus montañas y sus playas, todo estaba listo para recibirnos. Nos alojamos en una casa rural de Padrón, un pequeño pueblecito de La Coruña, … More Galicia: la materia prima en estado puro. Primera parte