Atún & sésamo

Ya tocaba compartir una nueva receta por aquí. Hoy le toca el turno a un maravilloso pescado azul, el atún. Me encanta en todas sus variedades, ya que es muy versátil y se puede hacer prácticamente cualquier tipo de receta con él. Hace unos días, estaba en casa de mis padres y nos animamos a … More Atún & sésamo

El arte de enrollar algas (o cómo hacer sushi en casa)

Me encanta el sushi, no lo puedo evitar. Aunque me gustaría comer ‘japo’ más a menudo, los platos tradicionales me pueden y al final acabo rindiéndome por un buen bocadillo de jamón ibérico o bien porque me conquista una tortilla de patatas jugosita. El caso es que al final me voy olvidando del sushi… ¡Pero … More El arte de enrollar algas (o cómo hacer sushi en casa)