Menorca vol. 2: Es Molí de Foc

Seguimos en Menorca. Reposamos un poco el arroz negro de la comida y seguimos paseando  hasta volver al hotel, poco antes de cenar. Unos amigos habían reservado mesa en Es Molí de Foc, uno de los mejores restaurantes de Menorca, tanto por su ubicación, como por el trato del servicio y la gastronomía. ¡Lo corroboro!

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Cenamos en una mesita de la terraza. Todavía no había anochecido y se estaba fenomenal, sin calor, sin ruido, conversando sobre lo que nos esperaba. Nos trajeron unas copas de vino blanco muy frío para empezar, que acompañamos con unas tostaditas con sobrasada para abrir el apetito.

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Es Molí de Foc es popularmente conocido por sus arroces, sobre todo entre los madrileños, claro. Nada más mencionar que a mediodía habíamos estado en el puerto comiendo un arroz negro, a mis compañeros de mesa no les pudo apetecer más.

Empezamos con unos mejillones del Puerto de Mahón gratinados con salsa Bourguignon, buenísimos.

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Y así, de golpe, nos sumergimos en los segundos platos:

Un arroz negro para ellos, que por supuesto probé y estaba delicioso,

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unas vieiras al horno con patatas panadera para mí

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y bacalao gratinado con allioli de peras, con salsa de gambas y puré de patata, para mi fiel compañero de experiencias gastronómicas.

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Lo habíamos visto en la carta, por lo que no pudimos evitar el postre: tatín de manzana

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Y un helado de avellana.

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Todo impresionante. Como era de esperar, otro 10 y para repetir; eso sí, ¡con un buen arroz!


Más información:

Dirección: Carrer de Sant Llorenç, 65 (Sant Climent, Menorca)

Teléfono: 971 15 32 22

Precio: entre 25 y 30 euros por persona

Página web: www.esmolidefoc.es

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